Selecteer een pagina
Ingrediënten
2 el mascarpone
150 gram slagroom
zoetstof
1 el cacaopoeder
optioneel: amandelschaafsel

Bereidingstijd
10 minuten

Porties
2

Koolhydraten
3 gram per persoon

Who doesn’t love a dessert?! Ik houd ervan om in de avond na het eten nog even iets te snacken. Een lekkere pudding, een chocolademousse… Deze romige keto chocolademousse is overheerlijk smeuïg! En ook nog eens heel verantwoord en healthy. Mijn man vond ‘m ook een echte aanrader (en geloof me: dan moet ‘ie wel héél lekker zijn!)

Zo maak je het

Klop de slagroom in een grote kom. Voeg de zoetstof hieraan toe. Meng in een apart bakje de mascarpone met de cacaopoeder. Voeg vervolgens bij de slagroom en meng als een geheel. Vul twee glaasjes met de mousse en garneer eventueel met wat amandelschaafsel. Smullen maar!

Heb jij De Keto Guide al aangeschaft? In deze guide vind je nog meer recepten, boordevol informatie over het keto dieet, een boodschappenlijst én een 12 weken voedingsplan waarin jij die extra kilootjes kunt verliezen door middel van het ketogeen dieet!